Krom, insülin duyarlılığını ve protein, karbonhidrat ve lipit metabolizmasını artırabilen önemli bir eser mineraldir. Krom insanların çok küçük miktarlara ihtiyaç duyduğu metalik bir elementtir. Temel olarak iki farklı formda bulunur. Bunlardan biri besinlerde bulunan aktif form olan trivalent ( Cr 3+), diğeri ise endüstriyel bir zehir olan hekzavalent ( Cr 6+)’dır. Diyet kromu görünüşte pasif […]
Etiket Arşivleri: diyet
Histamin, vücuttaki pek çok reaksiyona katılan ve bir aminoasit olan histidinin parçalanması sonucu oluşan bir üründür. Histamin intoleransı vücutta histamin birikmesi olduğunda meydana gelir ve kişiler de alerjik reaksiyonlar ortaya çıkar. Histamin, birkaç ana fonksiyondan sorumlu bir kimyasaldır: -Beyninize mesaj iletir. -Sindirime yardımcı olmak için mide asidi salınımını tetikler. -İmmün cevabınızın bir parçası olarak yaralanma […]
Beyin sisi tıbbi bir terim değildir, ancak kronik hastalığı olan birçok kişinin iyi bildiği bir şeydir. “Kemo beyni” ve “fibro sis” beyin sisi hakkında konuşmak için kullanılan birçok terimden yalnızca ikisidir. Daha teknik terimlerle, beyin sisi zihinsel berraklık eksikliği, zayıf konsantrasyon ve daha fazlası anlamına gelmektedir. Bazen zihinsel yorgunluk olarak nitelendirilir. Kısaca bilişsel fonksiyonlarımızın kısıtlandığı […]
Kalp sağlığı için en iyi yiyecekler nelerdir? Kalbinizi sağlıklı ve hastalıksız tutmak için yapabileceğiniz birçok şey var. Yıllık kontroller düzenleyebilir, günlük egzersiz yapabilir, sigarayı bırakabilir veya yaşamınızdaki stres seviyesini azaltmak için adımlar atabilirsiniz. Bunların hepsi kalp sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Ancak, kalbinize fayda sağlayacak en basit yaşam tarzı değişikliklerinden biri ne yediğinizi […]
Eleminasyon diyeti, hastaların belirli yiyeceklere karşı duyarlılıklarının olup olmadığını belirleyen bir test işlevi görür. Başlangıç olarak hastalar, hastalığa sebep olduğundan şüphelenilen yiyecekleri yemeyi bırakırlar. Daha sonra uygun bir süre (çoğunlukla 10-14 gün) hastaların semptomları gözden geçirilir. Önemli bir iyileşme gerçekleşmişse belirli yiyeceklere alerjinin veya toleranssızlığın durumla ilgili olabileceği varsayılır. Bu şüpheli yiyecekler daha sonra diyete […]
DASH diyeti kalp ve damar sağlığını korumak, kan basıncını dengelemek için; porsiyon büyüklüğünü, sağlıklı yiyecekleri tüketmeyi ve doğru miktarlarda besin öğelerini almayı hedefleyen bir diyet şeklidir. DASH kısaltması İngilizce “Dietary Approaches to Stop Hypertension” ifadesinden gelmektedir ve Türkçesi “Hipertansiyonu Önlemek İçin Diyet Yaklaşımları” şeklindedir. DASH diyeti yüksek tansiyonu (hipertansiyonu) önlemek ya da tedavi etmeye yardımcı […]